Resep Dadar Jagung Udang Lezat

Sumber Gambar : Google Images

Dadar jagung merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Memang, dadar jagung ini tidak hanya dapat digunakan menjadi menu sarapan. Ia juga bisa digunakan untuk camilan. Camilan goreng yang terbuat dari terigu dan juga jagung ini memang begitu di cari. Terlebih ketika musim dingin seperti ini. Sebenarnya resep dadar jagung sangat mudah untuk dipraktekkan. 

Dahulu mungkin dadar jagung hanya disajikan secara biasa saja. Hanya menggunakan bahan tepung dan juga jagung. Namun untuk sekarang ini, dadar jagung sudah banyak menggunakan variasi, salah satunya dengan menambahkan udang, tentu Anda bisa membayangkan bukan, bagaimana kelezatan dari dadar jagung ini? penasaran dengan resep membuat dadar jagung? Berikut langkah pembuatannya.

Bahan:

300 gram tepung terigu 

200 gram udang yang telah di kupas 

1 butir telur ayam 

1 batang daun bawang, kemudian iris dengan halus 

4 buah jagung manis 

Minyak goreng secukupnya 

Bumbu halus:

1 sdt lada putih 

5 buah kemiri 

Garam secukupnya 

4 siung bawang putih 

Cara membuat:

1. Siapkan wadah yang nantinya Anda gunakan untuk mencampur seluruh adonan,

2. Setelah itu siapkan jagung manis yang,

3. Sisir seluruh jagung manis, dan tumbuk dengan tekstur yang kasar,

4. Campur berbagai macam bahan serta bumbu halus, termasuk jagung yang tadinya telah Anda tumbuh,

5. Aduk seluruh adonan hingga ia tercampur dengan rata,

6. Setelah tercampur rata, Anda dapat menambahkan Royco, agar rasa lebih lezat,

7. Siapkan wajan yang nantinya Anda pergunakan untuk menggoreng dadar jagung,

8. Panaskan minyak, dan ambil adonan sebanyak 1 sendok makan, taruh beberapa udang di atas adonan yang sedang Anda goreng,

9. Goreng hingga ia matang serta berwarna kecoklatan,

Lakukan hingga adonan habis, setelah semua adonan matang, angkat dan kemudian tiriskan. Dadar jagung pun siap untuk di sajikan selagi ia masih hangat, bagaimana cukup simpel bukan resep dadar jagung ini? proses pembuatannya pun juga tidak memakan waktu yang lama. Jadi tunggu apa lagi? Selamat mencoba.

Posted by Unknown

Tweet